11月19日下午，我院开展“群发食物中毒事件”应急演练，全面检验了我院面对突发公共卫生事件的快速响应、高效协同与应急处置能力。本次演练覆盖急诊、120等一线救治团队，并联动急危重症、医务、护理等多部门，共同构建起高效运转的生命救治链。

现在，就让我们一起直击演练现场

感受这场“真枪实弹”的演习

并学习关键时刻能救命的食品安全知识吧

01演练现场 

一场与时间赛跑的“生命保卫战”

下午两点，永鼎急救分站接到命令单：多名职工在工厂餐厅就餐后出现食物中毒症状。

接警后，情况被逐级上报至医院领导。医院立即启动食品安全事故应急响应预案，成立应急指挥部，并同步开通救治绿色通道。

120急救车接警后2分钟内出车，急救队伍抵达后立即进行现场分拣，危重患者优先转运。救护车飞驰的同时，随车医生将情况提前传回急诊科，实现了院前院内信息无缝对接，为院内抢救赢得了宝贵的准备时间。

02“黄金一小时”应急处置

多部门无缝协同筑牢生命防线

当救护车抵达医院急诊科时，一场高效的生命接力随即展开，急诊团队根据院前信息，迅速启动“红、黄、绿”三区分类救治机制，对患者进行全力救治。全程贯彻“先救治、后收费”原则，以绿色通道全力保障救治。

此次救援的高效运转，得益于院内多部门的紧密协同。医务科与护理部实时向指挥部同步救治进展，实现统筹调度；检验、药房、后勤、设备等科室提供全力支持，确保了演练在紧张有序中顺利完成。

03如果真实发生食物中毒

我们该怎么进行急救呢？

演练是为了更好地应对。如果真的不幸遇到食物中毒，保持冷静，采取正确的措施至关重要！

第一步：立即停止食用并妥善处理

第二步：根据症状，及时就医

第三步：主动报告，联系食品相关部门

“民以食为天，食以安为先”，本次演练全面检验了我院的应急响应机制。下一步，我院将以此为契机，进一步锤炼应急队伍、优化流程细节，持续提升对群体性公共卫生事件的救治效能，为守护市民健康筑牢更坚实的防线。